Χειροποίητες μπομπονιέρες γάμου!

Άλλη μια γλυκιά δημιουργία, αυτή τη φορά λιγάκι διαφορετική από τις άλλες. Τα υλικά ποικίλουν ανάλογα πάντα με την εποχή, το ύφος του γεγονότος, μα πάνω απ' όλα το προσωπικό γούστο του καθενός. Εμείς, λοιπόν, σήμερα θα φτιάξουμε μπομπονιέρες γάμου, κλασσικές, διαχρονικές και άκρως ρομαντικές σε απαλούς και γήινους τόνους του ιβουάρ και του καφέ. Θα χρειαστούμε:

Λουκουμάδες !!!

Εδώ είμαστε και εμείς, πιστοί στο ραντεβού μας! Παρέα λοιπόν με το Φθινόπωρο που σιγά σιγά μας αγκαλιάζει, επιστρέψαμε ανανεωμένοι και με πολύ καλή διάθεση για πολλές γλυκές και όχι μόνο δημιουργίες. Αναμφισβήτητα μεγάλη ημέρα η σημερινή και μιας και τυγχάνει να έχω τα γενέθλιά μου λέω να κάνουμε μια παρασπονδία και να σας κεράσω υπέροχους και λαχταριστούς λουκουμάδες. Ας αφήσουμε όμως τους προλόγους και ας προχωρήσουμε στην εκτέλεση αυτής της πολύ απλής συνταγής. Θα χρειαστούμε:

Από Σεπτέμβρη και πάλι μαζί !!!

Δικαιολογημένα αγαπημένε  μου Ιούλιε και  Αύγουστε να μου κρατάτε μούτρα, αλλά σας υπόσχομαι σύντομα να σας αποζημιώσω. Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού να έχουμε και ραντεβού το Σεπτέμβρη, ανανεωμένοι και γεμάτοι με φρέσκες ιδέες και προτάσεις για γλυκές δημιουργίες !!!

Τούρτα σοκολάτα με φράουλες (βάση παντεσπάνι)

Και μετά τα σημερινά αποτελέσματα, νομίζω ότι  έφτασε η κατάλληλη ώρα για να σας σερβίρω την τούρτα που σας είχα υποσχεθεί. Αυτή τη φορά σε αντίθεση με το μπισκότο που είχαμε χρησιμοποιήσει ως βάση την προηγούμενη φορά στην τούρτα μπισκότου  αυτή τη φορά θα χρησιμοποιήσουμε το παντεσπάνι που φτιάξαμε λίγες ημέρες νωρίτερα. Για πάμε λοιπόν!

Σπιτικό Παντεσπάνι

Τι θα λέγατε να φτιάχναμε άλλη μία λαχταριστή τούρτα; Αυτή τη φορά, όμως, λέω να χρησιμοποιήσουμε παντεσπάνι. Αρχικά, πάμε να δούμε πως το φτιάχνουμε προκειμένου να δώσει τη σειρά του στην τούρτα που θα ακολουθήσει.

Κορμός με καρύδα και νιφάδες σοκολάτας

Πρόλαβα; Ουφ,ναι πρόλαβα! Αν και θα έλεγα ότι ο Μάιος μου αφήνει μια γλυκόπικρη γεύση, ωστόσο, όχι μόνο για να μη μείνει  παραπονεμένος  αλλά έτσι για να του πάω και κόντρα, θα επιμείνω γλυκά και θα μας φτιάξω έναν υπέροχο γεμιστό κορμό με ινδική καρύδα και λαχταριστές νιφάδες σοκολάτας κουβερτούρας αυτή τη φορά. Φύγαμε λοιπόν...

Κιμάς Σόγιας

Επειδή η στήλη των αλμυρών παραμένει παραπονεμένη και επειδή κάποιοι μου το ζήτησαν, σήμερα  θα φτιάξουμε κάτι αλμυρό. Νηστεύετε ή κάνετε αποτοξίνωση λόγω των ημερών; Eίστε χορτοφάγοι ή κάνετε δίαιτα; E τότε η σόγια είναι η μαγική λέξη που ψάχνουμε. Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε Μετσοβίτικες Χυλοπίτες με Κιμά Σόγιας και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας.