15 Ιουλ 2014

Ντάκος ο Κρητικός (κουκουβάγια)



Κανείς δε μπορεί να του αντισταθεί! Δε συμφωνείτε και εσείς με αυτό; Δροσερός και άκρως καλοκαιρινός, ο ντάκος μπορεί να προσφερθεί όλες τι ώρες  είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν σαλάτα είτε ακόμα και σαν κύριο πιάτο, να μας ταξιδέψει νοερά στις ομορφιές της Κρήτης και φυσικά να κλέψει την παράσταση. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι πολλές φορές τον συναντάμε ακόμα και στους καταλόγους κάποιον δήθεν γκουρμέ εστιατορίων. Για τον αυθεντικό κρητικό ντάκο χρησιμοποιούμε παξιμάδι κρίθινο και μαλακή μυζήθρα. Για πάμε λοιπόν:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...