11 Απρ 2012

Κιμάς Σόγιας


Επειδή η στήλη των αλμυρών παραμένει παραπονεμένη και επειδή κάποιοι μου το ζήτησαν, σήμερα  θα φτιάξουμε κάτι αλμυρό. Νηστεύετε ή κάνετε αποτοξίνωση λόγω των ημερών; Eίστε χορτοφάγοι ή κάνετε δίαιτα; E τότε η σόγια είναι η μαγική λέξη που ψάχνουμε. Πάμε λοιπόν να φτιάξουμε Μετσοβίτικες Χυλοπίτες με Κιμά Σόγιας και το μόνο σίγουρο είναι ότι θα γλείφουμε τα δάχτυλά μας.

9 Απρ 2012

Κουλουράκια Σμυρνέικα




Η συνταγή; Παραδοσιακή από την Πόλη! Η επιτυχία; Σίγουρη! Φέτος λοιπόν σκέφτηκα να πρωτοτυπήσω και να μη φτιάξω τα πασχαλινά κουλούρια που συνηθίζουμε να φτιάχνουμε αυτές τις μέρες αλλά να σας κεράσω τα υπέροχα και μοσχοβολιστά σμυρνέικα κουλούρια που μας προσέφερε χτες μια Κωνσταντινουπολίτισσα γιαγιά. Πραγματικά ξετρελάθηκα και εννοείται  πως τη ζήτησα της συνταγή .Τα υλικά μας είναι:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...