19 Νοε 2014

Μουσταλευριά Με Πετιμέζι




Τις προάλλες, το μάτι μου έπεσε πάνω σε ένα μεσημεριανό την ώρα που έφτιαχναν μουσταλευριά. Βρε λες;(σκέφτομαι). Χωρίς λοιπόν δεύτερη σκέψη, ανοίγω το ''μαγικό'' ντουλάπι της κουζίνας μου και αρχίζω το ψάξιμο. Μούστος όμως, πουθενά! Και ξάφνου, θυμάμαι ότι ανάμεσα στα πράγματα που μου έστειλαν τα ξαδέρφια μου από το χωριό, υπήρχε και ένα μπουκάλι με πετιμέζι. Θα μου πείτε πως τη μουσταλευριά συνήθως τη φτιάχνουμε με μούστο. Ε και; Μούστο μπορεί να μην έχουμε , έχουμε όμως  πετιμέζι. Και τι πετιμέζι! Ναι, ναι πολύ καλά καταλάβατε ότι πρόκειται για εκείνο το πετιμέζι που χρησιμοποιήσαμε για να φτιάξουμε τα περίφημα κουλουράκια με πετιμέζι. Φοράω λοιπόν την ποδιά μου και φύγαμεε!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...