Επειδή η υπόσχεση είναι υπόσχεση, σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ εύκολο γερμανικό γλυκό που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως μία διαφορετική εκδοχή της δικιάς μας σκεπαστής μηλόπιτας. Και μιας και η αυριανή ημέρα το επιβάλλει, ένα πολύ εύκολο στρούντελ με σφολιάτα, γεμισμένο με εκείνη την υπέροχη μαρμελάδα μήλο που φτιάξαμε και πάλι με τα χεράκια μας πριν από μερικές ημέρες αποτελεί μια πολύ καλή ιδέα για να το σερβίρουμε στους αγαπημένους μας. Θα χρειαστούμε: