Σαλάτα Πολύχρωμη

 Ύστερα από τις κρεπάλες των εορτών, νομίζω πως όλοι μας χρειαζόμαστε μια μικρή αποτοξίνωση. Λαχανικά και φρούτα στην πρώτη γραμμή, παντρεύουμε γεύσεις και φτιάχνουμε σαλάτες που απολαμβάνει ο ουρανίσκος μας, με υλικά που μεμωνωμένα ίσως και να μην τα προτιμάμε. Και αυτό είναι το μυστικό! Άκρως χειμωνιάτικη και συνήθως εορταστική η σαλατούλα που θα φτιάξουμε σήμερα, θα ενθουσιάσει αλλά και θα ξεγελάσει μικρούς και μεγάλους. Εγώ βέβαια συνηθίζω να τη φτιάχνω όλο το Χειμώνα, γιατί μας αρέσει πολύ και γιατί χωρίς σαλάτα δε μπορούμε βρε αδερφέ. Για πάμε να τη φτιάξουμε: